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日本三大和牛とは?調べると四大和牛になる。

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日本三大和牛は特に決まってるわけではなく、有名な和牛の3つを言ってるだけっぽいんです。

一般的な三大和牛は

  • 神戸牛
  • 松阪牛
  • 近江牛
  • 米沢牛

この中の3つを三大和牛と呼んでいます。

ちなみに国産牛と和牛の違いについてはコチラの記事を参考に
>>和牛と国産牛の違い

三大和牛の特徴を簡単説明

神戸牛:海外からの評価が高い、世界で最も高価な9種類の食べ物に選ばれたことがある

松阪牛:読む方は「まつさか」と読んでれば「うし」でも「ぎゅう」でもOK、ステーキがおすすめ

近江牛:日本で一番歴史のあるブランド和牛。食べたことない。

米沢牛:30ヶ月以上の長い期間をかけて飼育するものが多く、赤みが美味しい

 

「日本三大和牛とは?」まとめ

和牛は値段が高いけど、絶対に美味しいのでイベントや贈り物や自分へのご褒美におすすめです。

 

肉の味をしっかりと味わえるステーキがいいかな?

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